Ny vecka!

Så var det ny vecka igen!! Måndagen har varit lugn och ganska slapp. Har idag fått bekräftat att jag ska till Stockholm på kurs i tre dagar, jag åker den 7:e och är hemma igen den 10:e på kvällen. Ska bo på Åkeshovs slott och hoppas få njuta av lite god mat och vackert väder...
Passar på att hälsa på mina små syskonbarn och det slog in så perfekt för minstingen Sebastian fyller 1 år på söndag. Hoppas det finns en tårtbit till moster när hon kommer.

Idag har jag gjort hemgjord pizza med kassler och ost inte alls dumt måste jag säga.

Helg igen!!

Fredagen var stillsam, vi har tittat på Let´s dance....och Tina vann som jag tippat. Hon har verkligen vunnit mitt hjärta vilken kvinna!!!!
Lördag kväll tog jag "gubben" och minstingen och mellan dottern med mig till Kalmarsalen för att beskåda och lyssna på Trumkåren.









Sonen vill inte va med på bild!

Trumkåren lyssnade jag på första gången när dottern Jessica gjorde lumpen just i den kåren för några år sen.
Det är ett underhållningsband som består av nya unga värnpliktiga varje år. Helt otroligt att de efter några månaders övning kan både marschera, spela och gå i olika formationer. Det är pampigt med deras trumvirvlar och de har en bred musikstil.









Väl värt att se och lyssna på!!

Nu är det bingen som gäller. Sovmorgon och frukost på sängen kanske! Kram på er!

Tillägg!

Idag har jag varit och hälsat på på min fd arbetsplats. Det är så roligt att se hur glada de blir när man kommer det känns som att de saknar mig.
Jag hade med mig en liten bakelse som jag gjort med rulltårta och vispgrädde samt en bit ananas på, det var tacksamt kan jag lova.

Till middag idag gjorde jag kassler med kokt potatis och broccoli/ostsås samt isbergsallad med ananas, kanongott!

Receptet och bildbevis har ni här: (4 personer)








Broccoli/ostsås:
600 gr Kassler
2 kvistar broccoli (eller efter hur mycket man vill ha)
1 st hackad lök
2 dl grädde
1,5 dl riven ost (gärna lagrad)
salt och peppar
smör till kasslern

Ta bort de grövsta stammarna på broccolin.
Koka upp broccoli och lök i grädden och låt det sedan sjuda till det är mjukt.
Slå allt i en matberedare eller kör det med mixer till en grov smet. Lägg i den rivna osten och blanda snabbt ihop.
Lägg tillbaka i kastrullen och smaka av med salt och peppar.
Skär kasslern i skivor och stek dem genomvarma i en stekpanna, salta och peppra.
Servera den varma broccoliosten med kasslern och kokt potatis.
Sallad med ananas är gott till.
Bon apetit!

Reseptet hittade jag på recept.nu (en sida jag rekommenderar.)


Tävling!!
Jag är med och tävlar hos Junitjej. Jag har en chans att vina en fransk tvål, badrosor och en necessär från www.nordljus.net. Jag hoppas att jag vinner! Läs mer om tävlingen här. Tävla du också!

TÄVLINGEN PÅGÅR TILL FREDAGEN DEN 28/3 KL. 18.00.

Så var påsken över!

Och vardagen ger sig till känna igen. Det vart en lugn och skön helg utan en massa hysteri med mat, vi åt ett litet påskbord med det vi gilla allra bäst. Våra vänner från Södertälje kom ner till sin stuga och vi hann umgås en hel del. Kul att se dem, det blir inte så ofta som när de bodde i Sibbhult.

Det roliga denna helg var att vi kunde utnyttja Bosse och Mattis present som de fick till nyår då de fyllde 65 respektive 55 år. (Det är svårt att få till det nu när Matti och Nettan bor i Södertälje) Resten av "stockholmsgänget" hade bjudit dem på ett restaurangbesök på Sandsjö Värdshus som ligger mellan Vetlanda, Sävsjö och Bodafors kan man säga.







Ett underbart ställe vid Sandsjöfors.
Har ni vägarna förbi så rekomenderar jag ett matstopp där för att prova deras "planka" , jag tror ärligt talat att jag aldrig ätit nåt så gott i hela mitt liv. Och vilken personal....suuupertrevliga.










Vi åt och drack och hade sååå trevligt och jag lovar at vi var mätta, jag fick tyvärr inte i mig allt trots att jag verkligen försökte pressa ner maten.

Långfredag!!

Uuups nu är påsken här och jag har ingen känsla alls för påsken. Nu märks det att man är utan arbete, ingen lön och akassan kommer inte förräns nästa månad... hur ska man få det att gå ihop?
Tyvärr så väntar inte räkningarna tills inkomsterna kommer..
Nu känns allt, ursäkta jävligt jobbigt, men så är ju livet hela tiden. Man kämpar och sliter och så fort man ser en ljusning så vips, så slås man omkull igen. Varför?? Tyvärr så förstår inte omgivningen hur man känner sig och det är väl det som känns jobbigast, man lever normalt på marginalerna och så helt plötsligt så finns inte ens marginalen... det går inte ihop sig alls och allt känns nattsvart, men så får man hålla masken, fast man egentligen skulle vilja gräva ner sig. Men kämpa på och gråt nattetid när ingen ser, så kanske man kan le igen imorgon...
Usch det här känns nattsvart men det är så man känner och det är väl tur att bloggen finns så man får ur sig skiten nånstans för man orkar inte bära det inom sig.

GLAD PÅSK!!

Dagarna bara rusar iväg!

Jag trodde att dagarna skulle krypa fram, men de bara rusar iväg just nu. Det beror nog på att man egentligen har en massa arbete som har blivit lidande när man arbetade. Jag har nu lyckats bli färdig med städningen av köket (målning och skåp), jag har också städat vardagsrummet med all målning och tvätt av glas och prydnadsföremål, bakom element och även fönster. Känner mig väldigt nöjd utan att skryta även om det kostar på när det gäller nattsömn på grund av värk i nacke och axlar. Men det är tur att det finns böcker som man kan läsa när man inte kan sova. Jag har precis läst ut, "Äcklad" av Constance Brixcoe, en sann berättelse om en mors grymhet. REKOMENDERAS!!


Bakning är en annan syssla som nu har vaknat upp igen efter att den legat i vila under ett bra tag. Lusten har inte funnits, men den är igång nu (tyvärr får man nog säga, då det inte är bra för figuren) men men man måste ju få unna sig något gott ibland.

Ikväll ska vi bänka oss framför tv:n hemma hos Jessica, tillsammans med andra dottern och deras respektive för att äta tacos och se på melodifestivalen. (Jag tror att det blir Perrelli som går vidare.)
Vi får se om jag får rätt!

Oj, vad tiden går!

Första veckan som arbetslös har bara sprungit iväg. Jag har inte direkt varit sysslolös, alla dessa papper som ska in till höger och vänster tar tid att få från alla instanser. Så tycker de ju på arbetsförmedlingen att man ska förkovra sig när det gäller att kunna söka jobb. Jag har varit på en allmän information hos arbetsförmedlingen där man fick info om att de har en egen hemsida.... (det hade jag ingen aning om...hihi.
Så ska man skriva personliga brev och ansökningar till arbeten man söker. Men en vettig sak sa han som höll i informationen iallafall, - DET ÄR ETT HELTIDSJOBB ATT VARA ARBETSLÖS!
Vilket man kan hålla med om.
Jag har faktiskt hunnit med lite annat också under veckan, städat köket (inte riktigt klar..), bakat lite, bl a detta...









men även banankaka, fast det är underligt allt försvinner på en gång.

Idag har jag varit på mitt arbete och hälsat på. Det är så roligt att komma dit för det släpper allt och vill prata, och så är det en hel del som de vill ha hjälp med när man kommer, så man känner sig verkligen saknad.
Men nu räknar även Britt (min arbetskamrat), ner hon har sitt arbete kvar till den sista i denna månad. Sen är det bara två kvar fram till semestern, de har hand om ekonomin och måste slutrekvirera alla projekt innan de går.
Det kommer att kännas konstigt när kontoret står tomt efter sommaren, undrar vad som blir i lokalerna sen.
Nej nu ska jag skriva lite mer ansökningar och hoppas att någon är intresserad, håll tummarna.
Kram på er /Maritha

HAN GÅR!!

Nu är Sebastian en stor kille! Han går själv fick jag reda på när "syrran" ringde ikväll.
Tänk vad tiden går, jag har inte sätt han sen i julas...hua jag hinner inte med känner jag.
Tänk att det snart är ett år sedan han såg dagens ljus.









(Han blir 1 år den 6 april)

Idag har jag börjat städa köket, och jag kan lova att det var dax... var kommer all skit ifrån??
Tyvärr är man inte 20 längre, så det tar sin tid, man får ta några skåp/dag, Tänk när man kunde skura väggar och tak på en dag..

Besöket på arbetsförmedlingen var inte speciellt givande kan jag säga, nu med vår nya regerings bestämmelser så måste man ska jobb över HELA landet?? Hur gör man om man får ett jobb i andra delen av landet och inte familjen vill flytta med?? Ska man skita i familj och bli singel då?
Man förstår att det är politiker som aldrig behövt gjort ett handtag själv utan fått allt serverat på silverfat som har bestämt sånt här, de har ingen verklighetsanknytning.
Men men jag kan inte annat göra än söka alla arbeten som finns, så får man se vad det ger. Tyvärr så är det ju så att inkomsten försvinner men inte räkningarna.

Igår tröstade jag mig med att baka en sockerkaka, som underligt nog försvann i ett nafs.











(Jag åt inte upp den själv)

I morgon åker "lillpojken" till huvudstaden för att tillsammans med alla nior på skolan se "Footloose" på Intiman. De ska genom denna resa få lite inspiration till deras egen musical som niorna brukar ha till sin avslutning.
Hoppas han får roligt och att de tycker den är bra.

Nehe, nu får det räcka för idag, jag ska ta mig ett piller, för nacken säger ifrån efter allt skurande
så det blir nog inte mycket sova av inatt. Kram på er!

Söndag 2 mars.

Nu är det snart vardag igen! Fast i morgon kan jag sova eftersom jag inte har nåt arbete att gå till. Känns mycket konstigt, ska till arbetsförmedlingen och anmäla mig imorgon bara men har tid till kl 15.00.

Lördagen tillbringa jag framför strykbrädan...hur kul är det att stryka?, men nu är det gjort fast idag är korgen halvfull igen, VARIFRÅn kommer allt??
Så på kvällen tittade vi på melodifestivalen, och jag tyckte att Heros var bra och skulle gå vidare.

I morse ringde Daniel och undrade om vi skulle grilla, jag tyckte det var en lysande idé och funderade på vart vi skulle fara och grilla men han ville grilla här hemma. Så det blev helgrillad fläskfilé med egen gjord klyftpotatis och bearnaisås, sallad och vitlöksbröd....mmmmm det var supergott och man fick en föraning om vad som väntar i sommar. Livet är att grilla på sommar´n.

Nu ska jag krypa ner i "bingen" och lösa korsord och lyssna på musik i ipoden Sussa gott och dröm vackert.